● 张晓杰
北方的冬，萧索而漫长，行走在路上，冷充斥着身体的每一个细胞，这样的时刻，能够温暖我的是那些专属于冬日的甜蜜味道和那些与味道相关的记忆。
冰糖葫芦
周末，女儿买回了几串冰糖葫芦，我拿起一串一口咬下去，酸酸甜甜的味道划过味蕾的时候，我的思绪也飘回到了遥远的童年时代。
那时候爷爷家里有两棵山楂树。每到秋天，红彤彤的果子挂满了枝头，爷爷就会买回一大袋白糖，然后摘下一些个头大红透了的山楂，给我们这些孩子做糖葫芦吃。
爷爷做糖葫芦看起来非常简单。把山楂洗净，控干水分，找几根粗细合适的荆条，刮掉皮，一头削尖，然后把山楂一个个地穿上去，穿七八个就够了，拿着山楂串在熬好的糖浆里打一个滚，趁着热乎劲把它摆在用水洗过的菜板上，等糖凉了，冰糖葫芦就能吃了。
虽然爷爷做的糖葫芦不如现在卖的精致，但那酸酸甜甜的味道里满满的都是爷爷的爱，让我时至今日回想起来还是会禁不住犯馋、流口水。虽然已是耄耋之年的爷爷再也做不出我记忆中的糖葫芦了，但他爱我们的那颗心一如多年前。
烤红薯
最近总是感冒，药吃得多了，老是犯困，睡得迷糊糊的时候感觉有一股甜香在我周围飘。睁开惺忪的睡眼，眼前是爱人放大了的笑脸，见我醒了，他献宝似的捧过一块烤红薯。“你不是说想吃白瓤的烤红薯吗？今天这块就是。”我接过他手里的烤红薯，咬了一大口，然后笑着对他说：“真甜！”那一刻，我不知道，自己口中的甜说的是红薯还是这种被他像孩子一样宠着的感觉，这让我一下子想起了小时候和姥姥撒娇的日子。
我从小在姥姥家长大，由于体质弱，每到冬天，经常是一场感冒连着一场感冒。每到这个时候，姥姥都会变着花样给我做好吃的，这些美食中，我最喜欢的就是烤红薯。
每次做好饭，姥姥会挑一些细小的红薯埋在灶膛未燃尽的火堆中，然后在上面盖一些草木灰，等我们吃完了饭，红薯也烤熟了。将烤得黑乎乎的红薯皮剥掉，露出里面白色的瓤，吃起来特别面也特别甜。
最近一直在吃烤红薯，可怎么也找不到记忆中的那份甜香了。也许爱人说的对，我不是想吃烤红薯，是想念那种被姥姥捧在手心里宠的感觉了，那种可以让人忘掉严冬的甜蜜温暖，却再也找不回了。
冬夜，星光璀璨，空气中若隐若现地飘浮着一缕缕甜香，它们属于冰糖葫芦，属于糖炒栗子，属于烤红薯……那是属于温暖的味道。
