● 魏益君
按说庄稼人忙碌了一个秋天，到了冬天，应该好好歇息了。然而，到了立冬时节，父亲好像更加地忙碌。
立冬之时，大地已经逐渐变得寒冷，秋天的余温渐渐消散，冬天的寒意开始逼近。在乡村里，人们开始为了即将到来的严寒做好准备。父亲忙碌的身影，也总是在立冬的时候格外明显。
这一天，天空中的寒意逐渐增加，冷风呼啸而过，但是父亲却没有闲暇享受温暖的室内。他忙着给小麦越冬浇蒙头水，为即将到来的寒冬做准备。父亲一大早就起床，拿着水桶和水管，走进田间地头。他将水管接到水井上，合上电闸，清澈的水流迅速流入水管，然后顺着水管流向一畦又一畦的麦田。随着水流漫过，麦苗的颜色更加地青绿，父亲乐呵呵地，仿佛看到了来年小麦金色的收成。
给小麦浇灌完毕，父亲就又忙着去往菜地收获他种的萝卜了。虽然到了冬天，可满地的萝卜依然翠绿一片。父亲拔出一颗，那萝卜的个头就像牛角一样喜人。萝卜丰收，这是父亲最开心的事，这不仅给全家提供了一个冬天的食材，还能拿到集市上，买上一个好价钱。
干了大半天，收获的蔬菜摆满了整个菜地，这收获的不仅仅是蔬菜，更是他辛勤劳动的成果。每一颗萝卜都凝结着父亲的汗水，他对每一棵萝卜都充满了喜悦和骄傲。父亲满意地看着这一切，他知道，这些蔬菜将会成为家人餐桌上的美味佳肴，也将带给他们健康和快乐。父亲将蔬菜装满了三轮车，满怀喜悦地运回家。
干完了外面的活儿，回到家，父亲又开始拾掇院里的活计了。天气逐渐变冷，父亲开始为鸡、鸭、鹅等家禽做好保暖措施，给它们添上一层厚厚的稻草，以保证它们在寒冷的冬天里能够安全度过。
忙活完了这一切，父亲就像是军人打了一个胜仗，开心地做上一锅萝卜炖肉，犒劳自己。而后温一壶烧酒，惬意品咂起农家香甜的日子。当然，即使喝着小酒，父亲也不忘合计着立冬之后，哪一块田地里的残留物需要清理干净，哪一块地需要深耕翻土，以提高土壤的肥力，为来年的丰收打下基础。
立冬，一个充满希望和期待的时刻。父亲的立冬，就是一种对收获的无限喜悦和对希望的美好期待。这种忙碌，为我们带来了温暖和幸福，让我们明白了付出的意义，也让我们更加珍惜眼前的一切。
立冬之后，父亲最开心的就是举办一个热热闹闹的“丰收宴”了。所谓丰收宴，就是邀请长辈和亲戚朋友一同庆祝丰收的喜悦，这是我们家族的传统，也是父亲对辛勤劳动的一种奖励和感恩。
“丰收宴”通常在我们家的院子里举行。在院子里的那棵老柿子树下，两张桌子一并，就成了长长的餐桌。桌子上，摆满了各种美味的食物和水果，有炖鸡、有烧鱼，当然更多的还是今秋收获的各种粮食和蔬菜。这些食物都是父亲精心挑选和准备的，他希望通过这顿丰盛的饭菜，一起祝福和感恩，共同品味这丰收的味道。
我喜欢参加这顿有着非凡意义的聚餐，一边吃着美食，一边听老辈人讲那些过去的故事。
当天，亲朋好友们陆续到达，大家围坐在一起，笑语盈盈，共同品尝着这些美味佳肴，吃得津津有味，不时发出阵阵赞叹之声。这时，父亲总是笑容满面，看着大家享受美食的样子，他脸上的笑容就更加地灿烂。
丰收宴上，有一道菜是必不可少的，那就是南瓜。因为，每一次的“丰收宴”上，父亲都有一个最爱讲的南瓜故事。二两烧酒下肚，父亲就会陶醉地说起那段难忘的记忆。
那是六十年代的困难时期，长期的大旱，让庄稼几乎绝产。幸好父亲在房前屋后和院子里点种了很多的南瓜，虽然大旱，但父亲却没有让南瓜受旱。人喝不上水，也给南瓜浇水。经过父亲悉心的管理，到了晚秋，收获了一院子的南瓜。冬天来临，别的人家开始逃荒要饭的时候，我们家就靠那些冬储南瓜，度过了饥荒。这让父亲既骄傲又自豪，以至于后来父亲老把这个南瓜的故事挂在嘴边。
其实，以前的“丰收宴”上，我最不喜欢的吃的就是南瓜，甜甜腻腻，一点都不合我的胃口。直到后来听了父亲的南瓜故事，我才对南瓜肃然起敬。后来，父亲就变着花样做南瓜，什么南瓜炒鸡、南瓜焖饭、南瓜花卷等，这让我吃得津津有味。
每回只要父亲讲起挨饿受穷的日子，桌上的老辈人就会跟着说起那些心酸的往事，弄得一顿“丰收宴”，就变成了“忆苦饭”。
每到此时，我就会约起同辈们，开始我们的小表演。我们唱起歌儿，跳起舞蹈，老人们就抹掉眼角的泪花，又开心地笑了起来。整个院子里充满了欢声笑语，恢复了欢快热闹的气氛。大家吃着笑着，享受着这个特别的时刻，感受着家庭的温暖和团聚的幸福。
父亲“丰收宴”，不仅仅是一次普通的聚餐，更是一次家庭团聚和感恩的时刻。他让我们明白，只有通过自己的努力和付出，才能够收获到真正的成果，换来了家庭的温暖和幸福。
尽管现在反季节蔬菜应有尽有，米面粮油一应俱全，但到了冬天，父亲依然喜欢冬储。
说起冬储，那是我童年时最难忘的回忆之一。那时候，冬天来临，家家户户都开始进行冬储，以备寒冷的冬季。我们家也不例外，每年的冬天都是忙碌而充实的。
一到冬天，父亲就开始准备冬储的事儿。首先是储粮，父亲将秋天收获的粮食摊在太阳下充分地暴晒，然后将这些谷物存入大缸密封，或送到我们家的谷仓里。这些谷物，将成为我们家冬季的主要食物来源。看着缸满囤满，父亲脸上露出自豪和幸福的笑容。
冬储不仅仅是谷物的储存，还包括了蔬菜和水果的储藏。每年的秋天，父亲会在田地里种植各种蔬菜。他会选择一些耐寒的蔬菜品种，比如白菜、萝卜、大葱等等。他会仔细地施肥、浇水，确保这些蔬菜能够茁壮成长。同时，他也会种植一些水果树，比如苹果树、梨树等等，为了让家人在冬天也能尝到甜美的水果。当蔬菜和水果成熟的时候，父亲会选择最好的品质，将它们摘下来进行储存。对于一些较大的蔬菜，比如白菜，父亲会将它们整棵挖起，并用泥土包裹住根部，然后放入地窖中保存。
冬储的过程并不简单，但是每一次的劳动都让我们一家感到无比的快乐和满足。特别是父亲，当看到谷仓里堆满了谷物，地窖里摆满了蔬菜和水果时，脸上绽放的是庄稼人那种特有的成就感和踏实感。因为我们都知道，这些冬储的食物，将会伴随我们度过整个严寒的冬季。
寒冷的冬天，父亲会将地窖室里的冬储蔬菜拿出来，开始了冬闲慢炖的日子。切几片猪油，炸出香味，然后将剁成块状的白菜，倒入锅中，把一锅香喷喷白菜汤，煮得香气四溢。父亲还会将萝卜切成片状，炒成萝卜丝，把一个不起眼的萝卜做得色香味俱佳。最后剥一棵大葱，盛半碗大酱，这顿冬日的农家饭，就算做成了。这农家饭虽然不是什么山珍海味，但一家人却吃得津津有味，香甜无比。
父亲的冬储菜，不仅仅是一种食物，更是一种家庭的纽带。严寒的冬天，每当全家人围坐在一起，享受着热乎乎、香喷喷的冬储菜时，吃出的就是家的温暖和幸福。
而今，虽然市场上货物丰盈，但父亲依然保持着冬储的习惯，他种植的蔬菜、水果除大部分卖掉外，留下少量仍然存入地窖。不仅如此，父亲而且还将南方的一些稀有果品批量买回来，封存在地窖里。这样，我们家就能过一个更加有营养的冬天了。后来父亲又买回一台果汁机，一家人在冬天的晚上，喝着果汁，看着电视，其乐融融，把冬日的时光过得有滋有味。
父亲的冬天，充满了乐趣，充满了喜气。在忙忙碌碌中，把农家的日子经营得甜甜美美，吉祥如意。
