本报讯（融媒记者 朱超明） 近日，市场监督管理局在县城举办食品生产安全管理培训会，提升食品生产主体对食品安全主体责任的理解和贯彻落实能力，增强生产审查、过程记录及标签应用规范、防控职业打假的质量管理水平。
培训会要求，各乡镇、企业要进一步统一思想，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线。要进一步强化责任，在生产过程中做到严格自律自查，严守食品安全质量关，从源头保障食品安全。要进一步加强学习，不断提高食品安全意识，从上而下紧抓好食品安全，推动企业安全主体责任落实。
相关领域的资深专家为食品生产企业高管和食品监管人员技能培训授课，解读食品安全标准、食品安全风险防控等，为海丰县食品生产企业高质量发展赋能，助力海丰“乡村振兴百千万工程”。
12个乡镇综合执法队相关人员、全县130家食品生产企业代表参加学习。
