春节来了,海邑大地到处呈现春的气象。浏览县城,你可发现买春联、挂饰、年花年桔的过年场景,感受蒸年糕、做糖饼、打肉丸的民间传统技艺。
冬日暖阳,笔者走访县城大街小巷、商贸市场时看到,市民朋友三五成群逛街购物,开开心心置办年货,同时不忘佩戴口罩。
新华路,售卖春联、挂饰的商店门前摆挂了大小不一的红灯笼,店内各款红彤彤的春联、春福贴字以及各种寓意吉祥的饰品琳琅满目,不少市民驻足观赏、心仪选购。
年花年桔深受人们喜爱,寓意吉祥。受疫情的影响,虽然今年县相关部门没有设置花市,但县城路边和商铺各自售卖的年花年桔也满足人们的需求。金弹桔、朱砂桔象征吉祥如意;兰花、菊花、迎春花、满堂红、步步高等鲜艳夺目,香气袭人,现场构成了一道美丽风景。
在一家花圃,笔者看到整个场地的架上都摆满了多个品种的兰花,有金蝶、粉边公主、火凤凰、黄金甲等。一盆盆兰花姿态素雅、飘逸婀娜,花香四溢,众多市民精心选挑。
各式年糕、糖饼也是海丰春节访友拜年常用的手信,如猪油糖、花生糖、芝麻糖、黑糖粒、紫菜饼、炒米板等。这些糖类制品是海丰百年传承的特色产品。县城金带街有几家糖饼类专卖店,逢年过节,这些特色产品畅销各地,不失为海丰一张“美食”名片。
肉丸更是海丰人过春节必备的年货,象征着合家团圆。笔者在多个肉菜市场看到,一些档铺正在忙于制作肉丸,他们按照食品卫生和防控要求佩戴好口罩,为广大消费者提供放心食品。
■ 李天健 谢俊斌